+7 (977) 271-60-27

Бизнес план

Бизнес план для мобильной кофейни

   В таблице приведет расчет окпаемости мобильной кофейни. Подставив свои данные Вы легко сможете просчитать окупаемость именно Вашей мобильной кофейни. Удачи Вам в Вашем бизнессе и быстрой окупаемости!

Стоимость автомобиля 300000 р. Самые популярные базы для мобильной кофейни: Renault Kangoo, Peugeut Partner, Citroen Berlingo, FIAT Doblo.
Стоимость переоборудования 270000 р. Стоимость переоборудования вы найдете здесь
Стоимость кофе (мес.) 24000 р. Итак для продажи 3000 чашек в месяц вам понадобится 30кг.кофе. Выбран максимальный расход. Идеальный расход кофе на 1 порцию 7-8г.
Зарплата бариста (мес.) 37000 р. Лучше всего платить бариста ставку в день + 5% от кассы. Это стимулирует бариста к высоким продажам. Пример Россия 1000р+450р(5%от кассы при продажах 100 чашек в день)=2000р.
Стоимость аренды (мес.) 60000 р. Помните, что от места зависит успех вашего бизнеса.
Расходные материалы (мес.) 8000 р.
На 3000 чашек в месяц вам нужно: - стаканы 3000шт.; – газ 2л/день = 60л. ; вода 300л – мешалки 3000шт, сахар 2кг. - Молоко 100л
 
Стоимость чашки: 80 р. Приблизительный расчет для России -80р.
Период окупаемости бизнеса при продажах 100 чашек/день                           6 месяцев